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廣式蒸魚的做法及制作方法

更新时间：2024-10-01 22:28:29

　　正宗廣式蒸魚的做法：

　　一.原料：鮮魚1條、姜6片、蔥3根、香菜3根、熱油3湯匙、蒸魚豉油100毫升；

　　二.制作方法：

　　1、将魚處理幹淨，抹上少許鹽，将姜絲放在鮮魚上，水沸後蒸10分鐘或至熟；

　　2、倒去多餘汁液，放上蔥絲及香菜，淋上熱油及蒸魚豉油，趁熱食用即可；

　　廣式蒸魚是一道廣東省的傳統名菜，屬于粵菜系，屬于粵菜裡的美食，味道鮮香适口；

　　魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，是人們日常飲食中比較喜愛的食物，魚類種類繁多，

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