軟糯飄香，口感一絕的糯米丸子，是用豬肉做餡，外邊裹上一層糯米用蒸的方法做出來的。口感軟、糯、鮮香，非常的好吃。營養美味上桌秒沒喲！
By 歸家小廚
用料
- 肉餡 200克
- 糯米 100克
- 蔥 20克
- 姜 15克
- 鹽 3克
- 耗油 5ml
- 醬油 8ml
- 鮮雞汁 5ml
- 花椒粉 1克
- 十三香 2克
- 白胡椒粉 1克
- 香油 2克
- 澱粉 3克
- 蛋清 1個
- 枸杞子 少量
- 粽葉子 2片
做法步驟
1、提前準備好糯米，浸泡3～4個小時。
2、準備好肉餡。
3、準備好蔥姜，切碎待用。
4、蔥姜放入肉餡中。
5、加入鹽、耗油。
6、醬油、鮮雞汁。
7、再放入花椒粉、十三香、白胡椒粉、香油、澱粉、蛋清。
8、肉餡順時針攪拌均勻待用。
9、糯米洗淨，水淋幹淨，倒入醬油。
10、将糯米拌勻待用。
11、準備蒸籠，底部墊上粽葉子。
12、将肉餡團成圓形。
13、丸子外裹上糯米。
14、逐一做好丸子放入蒸籠中。
15、丸子上點綴一個枸杞子。
16、将蒸籠放入蒸鍋中，大火蒸30分鐘。
17、糯米丸子蒸好了。
18、軟糯飄香的糯米肉丸子就上桌了！
19、過年家宴都是不錯的菜品。
20、團團圓圓和和美美哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
