1、準備3個雞蛋,把雞蛋打到寬口碗裡。
2、用半邊蛋殼裝8次水倒進碗裡,雞蛋打散,加适量鹽。
3、鍋裡裝水燒開,把打好的雞蛋用保鮮膜蓋起來後放入蒸鍋。
4、蒸5分鐘後關火,稍等片刻,開蓋把保鮮膜拿開,倒入生抽、蔥、油。再蓋上鍋蓋焖一會。
5、焖兩分鐘後就好了。這時一股濃郁的雞蛋和蔥香散發出來,上桌,用勺子拌一下,香噴噴的水蒸蛋就大功告成。
1、準備3個雞蛋,把雞蛋打到寬口碗裡。
2、用半邊蛋殼裝8次水倒進碗裡,雞蛋打散,加适量鹽。
3、鍋裡裝水燒開,把打好的雞蛋用保鮮膜蓋起來後放入蒸鍋。
4、蒸5分鐘後關火,稍等片刻,開蓋把保鮮膜拿開,倒入生抽、蔥、油。再蓋上鍋蓋焖一會。
5、焖兩分鐘後就好了。這時一股濃郁的雞蛋和蔥香散發出來,上桌,用勺子拌一下,香噴噴的水蒸蛋就大功告成。