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如何風幹蘿蔔

更新时间：2024-10-01 23:33:52

　　1、将白蘿蔔清洗幹淨，去掉蘿蔔須；

　　2、切成長條；

　　3、放在陽台，自然晾曬風幹；

　　4、第二天的效果；

　　5、隔兩天翻一遍；

　　6、一周後，水分就幾乎幹了；

　　7、裝入密封袋，放入冰箱冷

　　8、完成。

　　烹饪技巧：

　　1、要放到能見到陽光的地方，不要總是暴曬，但也經過陽光曬一曬，這樣做起來比較快，而且不會發黴；

　　2、如果是南方，要多曬一曬，因為南方潮濕，不容易風幹；

　　3、不要等太幹就可以收起來了，密封，放入冰箱冷藏室保存。

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