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炸鱿魚圈做法圖解

更新时间：2024-09-30 22:31:04

　　1、冷凍的鱿魚圈用開水焯一下。

　　2、取出，撕去外皮。

　　3、加入鹽、料酒、胡椒粉腌制15分鐘。

　　4、雞蛋打散、澱粉、面包糠備好。

　　5、把鱿魚圈在澱粉裡滾一下。

　　6、再放到雞蛋裡蘸勻。

　　7、最後放到面包糠裡再滾一下。

　　8、蘸好的面包圈放到一個無水的幹淨盤子裡。

　　9、鍋内油燒熱。

　　10、下入鱿魚圈小火炸制金黃撈出。

　　11、撈出裝盤。

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