個人的口味不同，推薦以下：
幹貝雞肉粥：
1、材料：籼米适量、幹貝适量、雞肉适量、荸荠适量、香菇适量、豬油、料酒、鹽、,大蔥、姜、胡椒粉；
2、雞肉洗淨切絲，兩者一起放入盤内；
3、加入料酒，上蒸鍋蒸至爛熟；
4、籼米洗淨，用冷水浸泡1小時，撈出，瀝幹水分；
5、香菇泡發回軟，去蒂，洗淨，切小丁；
6、荸荠剝皮洗淨，也切成小丁；
7、蔥、姜洗淨分别切末備用；
8、鍋中加入約1500毫升冷水，把籼米放入，先用旺火燒沸；
9、放入香菇丁、荸荠丁、幹貝和雞肉絲，然後改用小火熬煮；
10、粥将成時放入鹽、豬油、蔥末、姜末、胡椒粉，再稍煮片刻，即可盛起食用。
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