1、可以做韭黃炒雞蛋,做法簡單又好吃。
2、主料:雞蛋150克,韭黃150克。調料:花生油50克,鹽3克,白砂糖5克。
3、将蛋打入碗内,放鹽少許打散,下鍋煎成薄蛋皮,切條。
4、将韭黃洗淨,切長段。
5、花生油下鍋燒熱後,倒入韭黃炒兩下,加入蛋皮,邊炒邊加鹽、糖調味,炒好上碟。
1、可以做韭黃炒雞蛋,做法簡單又好吃。
2、主料:雞蛋150克,韭黃150克。調料:花生油50克,鹽3克,白砂糖5克。
3、将蛋打入碗内,放鹽少許打散,下鍋煎成薄蛋皮,切條。
4、将韭黃洗淨,切長段。
5、花生油下鍋燒熱後,倒入韭黃炒兩下,加入蛋皮,邊炒邊加鹽、糖調味,炒好上碟。