毛蚶可以做成菠菜拌毛蚶、水煮毛蚶、醬爆毛蚶吃。毛蛤又叫麻蛤，軟體動物門雙殼綱無脊椎動物。生活在内灣淺海低潮線下至水深十多米的泥砂底中，尤喜于淡水流出的河口附近，以4-8米居多。
我國近海海域均有分布，小滿後毛蚶産卵停止、個體肥滿時即可收獲。以遼甯、山東和河北省沿海産量最多，産期多在7～9月份。北部灣也有一定數量。
毛蚶怎麼吃
更新时间：2024-10-13 11:17:31
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