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涼拌鹹蛋豆腐的方法

更新时间：2024-10-01 06:09:57

　　1、将鹹蛋黃用刀剁碎。香蔥洗淨切去根部，再切碎待用。北豆腐切成1cm見方小丁。

　　2、白芝麻放入鍋中，用小火慢慢幹焙出香味，随後取出晾涼備用。

　　3、把豆腐小丁堆入盤中，再撒入鹽，鹹蛋黃碎，芝麻香油和香蔥碎，小心的攪拌均勻。最後撒入幹焙過的白芝麻即可。

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