自釀香蕉酒原料:香蕉500克、白酒400克、冰糖100克。
自釀香蕉酒的方法:
1、 将香蕉去皮,切成小段,倒入容器中;
2、 将冰糖加少許水,煮溶後倒入容器中;
3、 冷卻後把白酒倒入容器中,封口密封;
4、3個月後開封飲用即可。