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潮汕紅殼桃怎麼做

更新时间：2024-11-11 05:02:45

　　1、用料：糯米粉2000克、糯米768克、香菇300克、豬肉600克、蝦米300克、花生油1/2碗、白糖300克、蔥80克。

　　2、糯米浸水。

　　3、然後再磨成糯米粉(如果沒有找不到可以磨粉的地方，可以直接去買糯米)。

　　4、将餡料炒制好。

　　5、磨好的糯米粉和水和成團。

　　6、模具内滴入适量油。

　　7、包上餡料，像平常包包子的手法大概一緻。

　　8、然後扣在模具上，倒扣即可。

　　9、鋪上香蕉葉，上鍋蒸20分鐘左右即可。

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