腐竹保存技巧?泡好的腐竹如果一次性不能食用完，可以泡一下再瀝幹，然後用保鮮膜密封好，放入冰箱内保存第二天仍要用水浸泡且要勤換水，腐竹便可保存一兩天時間也可以先進行晾曬，然後再裝入食品袋裡，紮緊口後放在陰涼通風幹燥的地方即可保存同樣的美味，我來為大家科普一下關于腐竹保存技巧?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
腐竹保存技巧
泡好的腐竹如果一次性不能食用完，可以泡一下再瀝幹，然後用保鮮膜密封好，放入冰箱内保存第二天仍要用水浸泡且要勤換水，腐竹便可保存一兩天時間。也可以先進行晾曬，然後再裝入食品袋裡，紮緊口後放在陰涼通風幹燥的地方即可保存同樣的美味。
幹腐竹：應放在幹燥通風之處。過伏天的腐竹,要經陽光曬、涼風吹數次即可。腐竹要是炒着吃就要泡稍微軟一些,要是做成涼菜吃,就要稍微硬一些!放在幹燥通風的地方,不然很容易發黴或者受潮。用保密性能良好的安扣防潮盒裝好, 再放到幹燥的地方,或者再放進冰箱也行。
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