客家黃酒煮花螺做法：
花螺洗幹淨用清水加一勺鹽稍微浸泡；把幹淨的花螺撈起瀝幹水；準備好薄荷葉、辣椒、蒜片、姜絲等備用；在砂鍋裡倒入些許生油，随後放入蒜片、姜絲、辣椒、薄荷葉爆香；倒入花螺；接着倒入黃酒；放少許鹽，蓋上鍋蓋大火讓花螺充分浸泡煮透；大火煮15分鐘後，轉中火繼續煮待鍋裡花螺充分沸騰後即可。
怎樣煮花螺才好吃
更新时间：2024-10-14 02:16:22
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