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地瓜煮糖水配什麼一起好吃

更新时间：2024-11-18 02:30:07

　　配幹煸土豆絲好吃。

　　幹煸土豆絲做法如下：

　　主料：土豆4個；

　　配料：紅辣椒1個，豬肉适量，幹辣椒1把，蔥一小段，姜适量，蒜5瓣，十三香少許，油适量，醋适量，鹽适量；

　　步驟：

　　1、土豆去皮，洗淨切絲，用涼水浸泡十五分鐘，洗掉澱粉；

　　2、蔥姜蒜切好，肉切絲，幹辣椒切段，所有配料切好備用；

　　3、開火，鍋内添油，量稍多一些；

　　4、油熱後，放入肉絲快速煸炒；

　　5、肉絲變色後，下入蔥姜蒜和幹辣椒，繼續翻鍋爆炒；

　　6、加入土豆絲，大火煸炒，變軟變色後，加入十三香、鹽、醋，快速翻炒即可出鍋。

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