盛産橄榄、龍眼、荔枝、柑桔等名果。橄榄、柑桔、龍眼、荔枝四大名果蜚聲海内外,橄榄最為珍貴,素譽“八閩珍果”;柑桔遍布閩江兩岸,素享“閩江桔子紅”之譽,尚幹單腳蛏、峽南鳳尾魚、南通銀魚、侯官河鳗素稱“水中四珍”。