炸醬面的醬要怎麼做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

炸醬面的醬要怎麼做

更新时间：2024-11-16 21:21:43

　　1、材料：去皮五花肉150克，豆腐幹1塊，香菇2朵，八角2個，大蔥1段，姜1塊，蒜3瓣，甜面醬80克，黃醬80克，白糖20克。

　　2、炸醬面的醬的做法：

　　（1）豆腐幹、香菇洗淨，切成半厘米見方的小丁。

　　（2）姜1塊切末，蔥切末，蒜切末。

　　（3）鍋中倒入适量油，油溫燒至7成熱，放入八角炒香。

　　（4）加入五花肉煸炒出油，加入黃醬、甜面醬、清水适量拌勻，小火炸10分鐘。

　　（5）放入豆腐丁、香菇丁、蔥姜蒜、香油半勺、白糖20克小火繼續炸10分鐘即可。

　　3、注意事項：肉要選擇半肥半瘦的五花肉，做出來的肉醬更香。炒炸醬的時候要小火慢炸，把香味熬出來。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

豬血簡單好吃做法大全

豬血簡單好吃做法大全?首先将豬血切條，黃瓜切菱形片，姜切片，蒜子切片，蔥白切段，幹辣椒切節，香菜切段鍋中倒入油，放入姜、蔥、蒜子，爆香，下入幹辣椒，煸炒數秒再放入黃瓜，翻炒片刻，接着加适量清水煮開時，放入豬血，等待水再次燒開，放入一勺半鹽，...

2024-11-16

清炖甲魚最簡單的做法

清炖甲魚食材：甲魚1隻（1000克左右）、雞腿2個、火腿、香菇、調料：蔥、鹽、胡椒粉、蒜、姜、味精、料酒、做法：1、甲魚宰殺，砍去頭和爪尖，用開水燙一下，刮去背上的一層黑膜，同冷水一起下鍋，煮到四成熟，取出去掉背殼和内髒，清洗幹淨，雞腿用開...

2024-11-16

好吃不辣非油炸的速食面

建議學生黨：遇到這4款速食面别錯過，免煮即食，量大好吃還飽腹雙十一的預熱已經開始了好幾撥了，大家這定金也付了不少，馬上也要開始付尾款了，相信有不少學生接下來這一個月都要“吃土”了吧，大家别覺得小編說的誇張，作為一名“過來人”，小編每個雙十一...

2024-11-16

河南正宗胡辣湯的做法大全

大家好，我是第一名廚的張大磊，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。早餐文化，也是中國的一大景觀。如果就早餐編成一本書，那恐怕得四五百頁吧，大江南北，林林總總，直至每個縣，每個鎮，都是各具特色。其中古中原河南，有一道胡辣湯是...

2024-11-16

香菇茶樹菇炖雞

生活還是要努力吖By蘇蘇家的菜喲用料土雞肉100g菌菇包25克鹽适量茶樹菇59g幹香菇5-6朵味精1勺做法步驟1、備好所需食材2、用水洗幹淨再用幹淨水泡5分鐘3、将雞肉切成小塊4、将雞肉放在炖鍋最底下依次放入茶樹菇香菇枸杞5、放1勺鹽，味精...