鮑魚蛋白質含量很高,鮮品可食部分蛋白質24%,幹品含蛋白質40%,是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富。鮑魚因富含谷氨酸,味道非常鮮美。
鮑魚蛋白質含量很高,鮮品可食部分蛋白質24%,幹品含蛋白質40%,是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富。鮑魚因富含谷氨酸,味道非常鮮美。