《親愛的客棧3》播出時間是2019年10月25日，節目嘉賓有張翰、林心如、馬天宇、李蘭迪、阚清子、陳翔、吳磊，其中阚清子和陳翔都是老成員，其他都是新成員。
與前兩季慢節奏體驗生活不同，《親愛的客棧》第三季節目組做出了相應的改變，不再給人一種慢生活之感，嘉賓間反而是充滿競争壓力。首先，劉濤不再是那個溫柔的老闆娘，而是頂替了王珂的位置，對員工相當嚴苛。同時，6位員工為了争奪最終的終極合夥人的名額也從隊友變成了敵人，氣憤很緊張。
在客棧的第一天，按照節目中的安排，作為老闆的劉濤給每位員工都立下了規矩，并且大家都要面臨着嚴格的考核，不論是早餐還是管家服務，都是評分制考核。像第一季的老員工阚清子，本來是一幅度假的狀态而來，但節目完全出乎她所料。連老員工都是如此，何況是第三季剛來的新人呢，這樣的模式觀衆其實也有些不适應。
雖然都說友誼第一，比賽第二，但從《親愛的客棧》第三季展現出來的效果來看，嘉賓間完全是競争放在了友誼前面，難怪劉濤會說節目錄完後，但願大家還是朋友這種話。當節目規則做出改變後，大家都鉚足了勁，将自己的利益放在最前面。
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