冬天吃涼菜對身體沒有傷害，但是吃多了以後會對身體産生傷害，有些是消化系統。
涼菜(外文名:ColdDishes)，在飲食業俗稱冷盤。它是具有獨特風格，拼擺技術性強的菜肴，食用時數都是吃涼的，稱之為涼菜。涼菜切配的主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調方法有着截然的區别，它的主要特點是:選料精細、口味幹香、脆嫩、爽口不膩，色澤豔麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到點饑，開胃的作用。
冬天吃涼菜對身體有傷害嗎
更新时间：2024-10-08 08:22:36
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