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羊蹄的毛怎麼處理

更新时间：2024-11-14 17:08:37

　　1、用松香。松香熬化後，把要去毛的部位浸進去蘸滿松香晾涼以後把松香一塊一塊的剝下來，毛就跟着拔下來，這樣去毛非常幹淨徹底。

　　2、用熱水：把羊蹄用熱水（沸騰）燙一下，然後用工具刮毛。

　　3、用火堿：如果沒有，可以用純堿或者生石灰。先用開水燙，去除指甲殼和粗毛。然後煮至八分熟，用刀劃破皮，順破口剝掉就好。

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