幹炸魚塊保持酥脆方法如下:
1、炸好後放涼,再放入油鍋炸一次,放涼;
2、放在通風幹燥的地方即可;
3、放在真空密閉的容器裡也可。
總之冷卻下來後,不要重疊在一起放,攤開放涼,就會保持酥脆感,不要憋着悶着放,就能保持酥脆時間長。