海蜇絲怎麼涼拌-tft每日頭條

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海蜇絲怎麼涼拌

更新时间：2024-11-15 18:36:17

　　1、原料：300克海蜇絲，100ml米醋，蕃茄50g，小黃瓜40g。

　　2、配料：湯匙15ml，米醋1湯匙，15ml生抽，白糖1/4茶匙，鹽1茶匙，辣椒油1茶匙，5克熟白芝麻。

　　3、将海蜇絲放入開水中焯燙10到15秒鐘後撈出瀝幹。海蜇絲在焯燙時，時間不要過長，否則口感會變得很硬。隻要看到焯燙的海蜇絲收縮，大約10到15秒鐘左右就可以撈出瀝幹備用了。

　　4、放入盤中後倒入100ml米醋浸泡10分鐘。然後将浸泡的米醋倒掉不用。

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