放進微波爐的玻璃器皿需要是耐高溫的材質,例如高硼矽材質的,一般材質的玻璃是不耐高溫的,加熱後很容易産生裂縫,甚至爆裂。
不能放入微波爐加熱的器皿:
1、普通的塑料容器:
把普通的塑料容器放到微波爐中,裡面熱的食物會使塑料容器變形,并且塑料加熱後會産生有毒物質,不僅污染食物,還會危害健康。
2、金屬器皿:
如果放進去的是一些金屬器皿,會在加熱時産生電火花并反射微波,既會傷害微波爐,還不能加熱食物。微波爐的穿透力很強,金屬容器的不透射性會使微波不能到達其内,無法對食物加熱。
3、封閉容器:
液體盛放的容器最好是廣口容器,因為在封閉容器裡面加熱食物,産生的熱量不容易散發,會導緻容器的壓力過大,容易引起爆破事故。
4、木、紙等器皿:在濕态的情況下,短時間内可以使用。但時間一長,器皿會幹燥引起燃燒。所以禁止此類器皿在微波爐中使用。
在選購玻璃器皿時,要注意器皿的形狀選擇,建議選擇寬口、直邊和圓形的玻璃器皿,這樣的相比較下會不容易碎裂。