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蛋糕怎麼從模具裡面拿出來

更新时间：2024-11-18 00:21:40

　　1、入模前墊紙或刷油。蛋糕成熟出爐後，模具輕震，倒斜敲，讓蛋糕倒出來就好。

　　2、使用活底模，蛋糕出爐後，輕震模具，使蛋糕和模具周圍脫離，倒扣模具，輕壓模底，即可把模具邊圈拿掉。

　　3、若是入模前沒墊紙也沒刷油，成品出爐後，倒扣模具在架子上晾涼，之後用手指延着模具周邊輕壓，使蛋糕與模具邊圈脫離，再将模具豎放，輕震一周後，蛋糕即可脫離模具即可。

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