保存步驟如下:
1、應立刻浸泡于水中;
2、然後就放入冰箱冷藏;
3、接着等烹調前再取出;
4、取出後不要超過四小時;
5、把鹽放入涼開水中溶化;
6、豆腐需要冷藏确保不會腐敗;
7、剩餘的部分再放回冷藏室即。