因為寶寶一歲之前不能吃鹽,蘿蔔和筒骨一起熬湯,既有蘿蔔的清香又有筒骨的鮮美,給寶寶煮粥煮面時放一些,真是非常好的調味劑。
1、蘿蔔洗淨去皮切塊。
2、筒骨洗淨沖去血水,冷水下鍋,煮開,去除血水和浮沫。
3、筒子骨用清水洗淨,另起鍋,放入筒骨大火煮開,轉小火煮1小時左右。
4、放入蘿蔔,繼續小火慢炖1小時。将炖好的食材撈起備用。
5、将筒子骨上的瘦肉剔下來,撕碎,加入适量高湯,放入輔食機打成泥。
6、白蘿蔔已經煮的很爛,直接用研磨碗碾碎。鍋中提前煮好白米粥,将豬肉泥和蘿蔔泥放入粥内,加入适量高湯,小火煮一會,适當收汁即可。
7、剩餘的高湯和菜泥放入輔食盒内冷凍保存。
8、一碗香噴噴的蘿蔔筒骨粥就完成了。
絕對美味!
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