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菜黃瓜怎麼炒好吃

更新时间：2024-11-10 17:45:52

　　準備食材：黃瓜、蒜少許、蔥少許、鹽适量、雞精适量、蔬之鮮少量。

　　黃瓜切片備用，這是自家種的黃瓜，沒有削皮。

　　蒜切碎備用。

　　小蔥切段備用。

　　油熱了先把蔥蒜爆出香味黃瓜下鍋。

　　翻炒要迅速，火要大，放入鹽，雞精，蔬之鮮，翻炒兩分鐘就可以出鍋了。

　　成品。

　　烹饪技巧：黃瓜要大火炒，快速出鍋，否則口感不脆。

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