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蘿蔔片如何做更好吃

更新时间：2024-12-12 23:34:54

　　1、用料：蘿蔔500g、鹽50g、生抽30g、花椒20g、仔姜50g、小米辣50g、紅辣椒50g、雞精5g。

　　2、将蘿蔔洗淨，切片備用。

　　3、在蘿蔔中加入50g鹽，腌至蘿蔔出水。

　　4、腌制好的蘿蔔片中加入水洗淨備用。

　　5、準備輔料，仔姜50g切絲，小米辣50g，紅辣椒50g，花椒20g。

　　6、把準備好的輔料加入蘿蔔皮中，加入鹽20g，雞精5g，生抽20g，水300g，放入冰箱冷藏5個小時。

　　7、一道美味下飯的爽口蘿蔔片就做好了。

　　8、蘿蔔中的維生素A、維生素C、維生素B、纖維素非常豐富。蘿蔔不但可以改善視疲勞，而且可以營養神經，但是需要注意，蘿蔔吃太多之後會導緻排氣過多。

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