原料：新鮮草魚一條。
配料：黃豆芽500克，食用油1000克(實耗約100克)、幹辣椒250克、花椒約50克、鹽、料酒、澱粉少許 。
制作方法：1.先将草魚洗清，片成魚片，加少許鹽、料酒、澱粉，攪拌均勻備用；2.黃豆芽洗浄備用；3.一鍋内放清水約500克，燒開後，先将豆芽下水焯至8成熟。取出放入涼水中，瀝幹水分，均勻地碼放于一幹淨的大碗底部；4.将漿好的魚片下水焯至七八成熟，碼在豆芽上；5.炒鍋上火，倒入食用油，燒至滾開後，離火，放入花椒和幹辣椒，稍加炸制(時間不易太長，否則會炸糊)，立即一起倒入裝有魚和豆芽的碗中即可食用。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
