1、用電飯煲煮湯圓的方法：在電鍋内鍋放入一半的水，量要足夠蓋過湯圓。外鍋倒入1米杯的水，按下開關加熱煮至沸騰。内鍋水煮沸後，放入湯圓，用湯匙稍微攪拌防止粘鍋。外鍋再倒2 格的熱水，上蓋續煮，開關跳起後先不要開蓋，焖約3分鐘再撈起湯圓，放入另外準備好的甜湯中就能享用。
2、據傳，湯圓起源于宋朝。當時的明州（現浙江省甯波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬闆油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象征合家團圓美滿，吃湯圓也意味着在新的一年裡合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。
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