北方端午節如何做粽子-tft每日頭條

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北方端午節如何做粽子

更新时间：2024-09-12 20:19:29

　　1、取2片粽葉，抹幹水分，順向l／3處重疊平放在手心。如果很寬很長的粽葉，l片也可以。

　　2、将粽葉旋轉，在l／3處折成漏鬥圓錐形。

　　3、在漏鬥中舀入糯米(豆沙粽就是先放入一半糯米，然後放入豆沙，再用其餘的糯米填滿)，用手或者勺子将糯米壓實。

　　4、接着将上端多餘的兩片粽葉折回蓋住上面的糯米，用手捏出尖角，然後用粽葉的尾部用力包裹好粽子，不要留有縫隙。

　　5、用繩子環繞粽子四面數圈，将粽子緊緊裹住，并在粽腰處紮緊打結。

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