菠蘿排骨湯怎麼做-tft每日頭條

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菠蘿排骨湯怎麼做

更新时间：2025-02-04 00:32:20

　　1、食材：800克菠蘿蜜兩個，排骨1-1.5斤，小魚幹100克。

　　2、菠蘿蜜先去掉皮，就是把凸起來的小園皮去掉，切開把硬心去掉。

　　3、去掉硬心後，切成小塊。

　　4、切開後就可以看到果肉裡面包覆果肉的橘色部分已經裡面的種子。

　　5、排骨我用了棒骨其實也可以用其他部位的牌骨。

　　6、小魚幹，先泡水5分鐘撈出瀝水備用。

　　7、湯鍋加水，冷水時放入排骨，大火燒開撈出浮沫後，加入菠蘿蜜塊，大火煮10分鐘改小火煮30分鐘後加入小魚幹再煮10分鐘，調味加入鹽巴味精即可。

　　8、這道菜看起來很平凡，很可愛的的樣子，十分的美味的。

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