如何炖鲫魚然後吃那魚凍-tft每日頭條

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如何炖鲫魚然後吃那魚凍

更新时间：2024-10-13 14:17:25

　　主料：鲫魚2斤。

　　輔料：肉皮5兩。

　　調料：白糖、鹽、高湯、花椒、姜水、香油、味精、料酒、醬油、蒜、醋适量。

　　烹制：

　　1、取鍋做火上多加湯适量，放入各種調料和主、付料，用小火靠3小時；

　　2、放入平盤中，冷卻後改刀裝入小盤，澆上醋、香油、醬油、蒜末即可。

　　特點：經濟好吃，不膩不腥，通透明亮。

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