炸糯米圓子的做法?用料：糯米适量、油适量、糯米粉适量、豬肉适量、蔥姜蒜辣椒适量、生抽花椒粉胡椒粉适量、荸荠适量 ，今天小編就來說說關于炸糯米圓子的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
炸糯米圓子的做法
用料：糯米适量、油适量、糯米粉适量、豬肉适量、蔥姜蒜辣椒适量、生抽花椒粉胡椒粉适量、荸荠适量。
糯米浸泡後上火蒸。
準備蔥姜蒜切碎。
荸荠切碎丁。
切肉，肥瘦都要有點，加生抽花椒粉等腌制。
糯米熟了，差不多不燙手的時候把肉，調料和荸荠一起用手攪拌。
捏圓子，粘上澱粉。
鍋燒熱，炸金黃色即可。
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