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泡蘿蔔和白菜怎麼做

更新时间：2024-11-11 22:31:04

　　材料：白蘿蔔、面粉、韭菜、香蔥、姜、蒜、辣椒面、糖、菠蘿、鹽。

　　做法：1、白蘿蔔去皮切小塊，放4至6勺鹽，攪拌腌2小時至出湯變軟，沖洗瀝水;

　　2、蒜姜切末，韭菜香蔥切小段備用;

　　3、面粉加半杯涼水攪拌至面湯狀，小火炒成面糊後與蒜、姜、韭菜、蔥、辣椒面、糖、菠蘿混合，加蘿蔔拌勻，放陰處兩天左右即可。

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