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春季食補方法
春季食補方法
更新时间:2024-08-18 17:12:44

  1、飲食需要營養均衡。在春季,重點放在蛋白質,碳水化合物,維生素和礦物質上,防止暴飲暴食,避免肝功能障礙和膽汁分泌異常。另外根據“黃帝内經”提出的“春夏陽陽”的原則,建議多吃溫熱補陽的食物,使身體的陽氣得到充實,身體的抵抗力會增強。

  2、在我國醫學中,脾胃是後天性的基礎,它是人體血液的來源。脾胃氣盛,人們可以延年益壽。但春季是肝氣,據中醫五行學說,肝為木,脾為土,木土為克,即肝可傷脾,影響脾的消化吸收功能。鑒于此,春季人們應少吃酸味食品,以防止肝髒過度活躍。甜食入脾,可補脾氣,可多吃,如大棗,山藥,鍋巴等。

  3、在動物性食物中,吃高脂肪食物,如脂肪肉類,因為油膩的食物在進食後往往會感到飽脹,身體也會感到疲勞。經常感冒的人可以經常吃生姜,保持溫暖的胃;哮喘患者可以服用姜汁蜂蜜水來滋潤。慢性支氣管炎患者應禁食或吃辛辣食物,不宜吃辛溫熱刺激性食物,以免造成身體受傷。

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