1、将包菜葉子掰下,用清水清洗幹淨後掰成大塊備用。
2、将大蒜、生姜切末。
3、起鍋燒油,加入姜蒜末爆香,放入包菜翻炒均勻。
4、中途加入醬油、食鹽、食醋和少許白糖調味,翻炒至包菜斷生。
5、加入少許蚝油翻炒均勻,可口的手撕包菜便可以出鍋食用。
1、将包菜葉子掰下,用清水清洗幹淨後掰成大塊備用。
2、将大蒜、生姜切末。
3、起鍋燒油,加入姜蒜末爆香,放入包菜翻炒均勻。
4、中途加入醬油、食鹽、食醋和少許白糖調味,翻炒至包菜斷生。
5、加入少許蚝油翻炒均勻,可口的手撕包菜便可以出鍋食用。