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酥油青稞的做法和配方

更新时间：2024-10-13 01:22:47

　　1、将沙子炒燙，将适量的沙子攤開在炒鍋内以旺火加熱。

　　2、把青稞過一下水，把青稞倒入陶罐内并加水。

　　3、片刻後，将陶罐底部出水嘴兒中的填塞物掏出，放掉水。這樣既達到了對青稞稍加清洗的目的，又使炒出的青稞能膨脹開來，并有酥脆的效果。

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