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怎樣做飛餅脆

更新时间：2024-11-18 13:18:06

　　1、馄饨皮中間用剪刀剪開，用油煎樣。

　　2、将飛餅放平底鍋中，不油。兩面煎成這盛出。

　　3、平底鍋打一個蛋。

　　4、馬上将剛才煎好的飛餅放在蛋上，用鏟子将飛餅拍拍。

　　5、翻面後，可以擠上任意喜歡的醬料。注意火不要大，看另一面差不多好了就關火。

　　6、将薄脆掰成兩半，放在有雞蛋有醬料那面。

　　7、用筷子和鍋鏟将餅卷起，好吃的薄脆煎餅好了。

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