1、原料:水蘿蔔2個蔥姜、生抽、蚝油。
2、水蘿蔔洗淨切一厘米左右的方塊備用。
3、鍋中燒熱油,放入蔥姜煸香,放入蘿蔔丁翻炒1分鐘後倒入生抽燒開轉小火蓋鍋蓋焖5分鐘。
4、5分鐘後蘿蔔變軟,調入适量蚝油即可出鍋。