半山青松，半山煙柳，半坡半野黃花。梯田石磊，麥綠一抹人家。籬前十裡枝如雪，瑤池雲、漫落飄霞。雨初濕、暗香冷袖，一望無涯。
荷鋤草笠剪枝桠，慢噴藥潇灑，細理初芽。河灣青草，啄羽展翅遊鴨。一夜細風葉暗展，月朦胧、紗籠素花。待秋日、車水馬龍，飛筐如崖。
上面這首詩講的就是高平的梨。
“此梨隻因人間有，天上哪得幾回聞”，高平盛産大黃梨，自古有名！
高平素有梨鄉之稱，這裡的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個品種，早在隋朝時期就曾經被皇室封為進貢珍品，高平大黃梨的特點主要是味濃，味香，香甜适口，各種維生素、礦物質含量高。
高平大黃梨果實呈黃色，大而整齊，果皮粗，有蠟質，耐貯存，果肉白 色，汁多而脆，甘酸适度。
果實可食部分占果重的86％，含糖量3．9％，含酸量0．33％，還含 有多種氨基酸及維生素。可祛火潤肺，幫助消化。
現代醫學研究發現大黃梨含糖類、脂肪、蛋白質、維生素C和有機酸等。大黃梨性平味甘微澀，有清暑解渴、消食止瀉的作用。
大黃梨的果汁中因含有一種與胃液相類似的酵素，能分解蛋白質，幫助消化，所以飯後，特别是吃肉類和油膩食物後，吃上幾片黃梨，确實有益。
此外大黃梨中的糖、鹽和酶有利尿作用，對腎炎、高血壓、浮腫、支氣管炎.咳嗽也有一定的輔助食療作用。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
