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鴨蛋怎麼吃

更新时间：2024-11-17 04:20:35

　　1、泡制五香鹹鴨蛋。

　　2、材料：鴨蛋、花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精鹽。

　　3、做法：取适量的花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精鹽，等量放于水中煮沸20分鐘，倒入瓷壇内。将用清水清洗幹淨的鴨蛋放入準備好的壇子中進行泡制，并封嚴壇子口，大概40天後就可以食用了。這種腌鴨蛋，香味濃郁，微鹹可口。

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