怎麼煮的雞蛋不容易破殼-tft每日頭條

雞蛋的營養非常豐富，所以每天早上我都會給小孩煮上一個雞蛋，雞蛋的做法也是多種多樣的，可以做水蒸蛋，也可以煎荷包蛋，但是我做的最多的就是水煮雞蛋了。盡管我做得最多的是水煮雞蛋，但還總是會将雞蛋煮破。有時候一忙還忘記了将雞蛋煮老了，煮老的雞蛋口感非常的不好。後來我從閨蜜那學了一個煮雞蛋的好方法，隻需要把雞蛋直接放進電飯煲裡，不用管它，等到時候把雞蛋拿出來就可以直接吃了，而且這樣煮出來的雞蛋不破殼，老嫩适中。下面我就把這個電飯煲煮雞蛋的方法分享給大家，一起來學習一下吧！

相信很多人水煮雞蛋都是和我一樣，打點水，然後把雞蛋放進去，直接開火等雞蛋煮熟。但是這樣煮雞蛋的話，就需要我們在旁邊守着，以防将裡面的水煮幹掉，但是有時還是會把雞蛋煮破、煮開花來。那麼我們用電飯煲來煮雞蛋就可以避免這些問題了。首先我們需要先将雞蛋清洗幹淨，在雞蛋的表面難免會有一些雞糞便之類的，我們清洗的時候，可以倒上點食鹽來搓洗，食鹽有殺菌消毒的作用，而且食鹽的細小顆粒還可以增加摩擦力，我們用食鹽來清洗就可以将雞蛋的表面清洗得更加幹淨了。雞蛋洗好，先放一邊備用。

怎麼煮的雞蛋不容易破殼（這樣煮雞蛋不破殼不開花）1

接着我們在電飯煲裡面墊上2~3張衛生紙，然後在衛生紙上撒上一點水，将衛生紙浸濕。接下來，我們把洗好的雞蛋，直接放在電飯煲裡的衛生紙上，再将電飯煲的蓋子蓋好，然後通電直接按煮飯鍵就可以了。

怎麼煮的雞蛋不容易破殼（這樣煮雞蛋不破殼不開花）2

我們用電飯煲來煮雞蛋，把雞蛋放進去後根本不用管它。特别是現在，小孩子開學了，早上的時間緊張，通常還需要叫小孩子起床，收拾書包之類的，我們一起床就可以将雞蛋放進去煮，雖然電飯煲煮雞蛋可能用的時間和水煮雞蛋差不多，但是雞蛋再煮的過程中，我們可以做一些其它的事情，完全不會耽誤。

怎麼煮的雞蛋不容易破殼（這樣煮雞蛋不破殼不開花）3

等電飯煲跳閘了我們就可以将裡面的雞蛋取出來，然後放入冷水裡快速地降溫。這樣煮好的雞蛋不破殼不開花，老嫩适中，而且還非常的好剝殼，方法非常的簡單方便！如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。

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