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菠蘿油條蝦燴蝦仁做法

更新时间：2024-11-17 15:40:37

　　1、準備材料：菠蘿150克、油條1根、蝦仁80克、沙拉醬少許、鹽3克、姜末少許、澱粉1勺；

　　2、蝦仁用刀切碎，切成小顆粒狀即可。然後加入鹽3克、姜末少許、澱粉1勺腌片刻。因為油條裡一般都會有少許鹹味，腌制蝦仁時加少許鹽即可。

　　3、另備幾個完整的蝦仁，水燒開後加入姜片和蔥白煮熟。

　　4、将油條切成段，塞入少許剁碎的蝦仁。

　　5、鍋裡油燒至6-7成熱時下入塞入蝦仁的油條小火炸3-5分鐘。

　　6、炸好以後撈出瀝油。

　　7、放到自然涼以後加入整蝦仁以及菠蘿倒入沙拉醬拌均即可。

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