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特色燒烤雞心的制作方法

更新时间：2024-08-07 12:14:43

　　1、食材：雞心500g，料酒适量，孜然粉适量，鹽少許，辣椒粉适量，大蒜一個，水适量。

　　2、首先把雞心洗幹淨，然後泡出血水倒掉。

　　3、加入鹽、料酒進行腌制。

　　4、腌制雞心的時候我們要做準備工作，大蒜剝皮搗爛，加入适量水泡着備用。

　　5、把雞心穿好，等待烤制。

　　6、以200度上下火預熱烤箱，溫度達到後，把雞心放入烤箱，以上下火200度烤15分鐘，拿出來。

　　7、撒調料。

　　8、首先兩面刷上大蒜水，然後撒上孜然粉，接着撒上辣椒粉。

　　9、再次放入烤箱，以上火200度烤5分鐘，然後翻面，再以上火200度烤5分鐘。

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