1、控制主食和限制甜食減肥。此種科學減肥的最好方法甚為重要，如原來食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃。葷菜類可采用瘦肉、魚、雞胸肉等白肉為主，副食食用蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。如果可以做到這一點，那麼一個月減個1斤左右還是比較容易的。

　　2、科學安排一日三餐減肥。在正常生理情況下，一般人習慣于一日三餐。人體消耗最大的是在一天中的上午。由于胃經過一夜消化早已排空，如果不吃早飯，那麼整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，這就遠遠不能滿足營養需要。這樣長期下去容易引起急性胃炎、胃擴張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜宵的話，就容易産生超額能量，剩餘的能量轉為脂肪蓄積起來就容易發胖。所以在睡前3-4個小時以内不要吃任何東西是最理想的減肥方法，特别注意不要喝酒和飲料等純能量的食物。

　　3、堅持健康飲食。堅持健康飲食也是一種科學減肥和維持良好身材的最好方法。那麼，怎麼樣的飲食方式才更加健康呢？盡量多選擇中式烹煮法烹調食物、用低脂的植物油炒菜、堅持營養均衡的早餐、多喝開水，至少一天8杯或者是選擇新鮮的蔬果類作為零食等等，能幫助你成功減肥哦！

　　4、多吃低糖水果和蔬菜。水果是讓人類維持最佳健康狀态的必需品，它的保健功能比其他食物還要完善。但是不是所有水果都利于減重的，有一些水果的能量比肉類還高，例如：榴蓮、菠蘿蜜等；人體内有一個「早排洩、午攝取、晚吸收」的循環體制。隻要讓這個循環體制順暢運作，就能擁有健康及不易發胖的體質。蔬菜中含有大量的膳食纖維，飽腹感強，而且具有促進腸道蠕動，幫助排便的作用，可以有效将身體裡的有毒廢物全數排洩殆盡，是很不錯的減肥食物。

　　5、适量飲水或喝湯減肥。飲水是人們日常生活中必不可少的需要。尤其是夏季水量攝入不夠，能使胖人汗腺分泌紊亂，不利體溫調節，尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排淨，還可引起煩渴、頭痛、乏力等症狀。适量飲水，可以補充水分，調節脂類代謝，每日飲水量保證在1800毫升以上為佳呦！除此之外，喝湯對人體健康也十分有好處。研究發現湯是一種良好的食欲抑制劑。因此，一些肥胖者就采用喝湯來減肥。(飯前喝湯更利于減重)

　　6、運動減肥。運動減肥是日常減肥者采用最多的減肥方法之一，因為此種減肥方法安全無任何副作用，也不易反彈，不過此減肥方法見效緩慢，需要長期堅持，最好可以咨詢專業的營養師和健康指導教練等。

　　7、高蛋白代餐減肥。加工類碳水化合物食品會引起肥胖、無法抑制的饑餓和食欲。因而，限制碳水化合物的攝入而吸收大量的高蛋白食品可以減輕體重并且保持苗條的身材。多維蛋白粉中營養均衡，避免了其它代餐粉營養單一的短闆問題。同時如果能夠在營養師的指導下減重，不但擁有絕佳的減脂效果以及食品級的承諾，而且還可獲得多層次的營養知識，這個對自己以後也是有很大幫助的呦！據朋友們介紹，采用代餐減肥的朋友，基本上一個月可以掉秤8-14斤左右，這個也是很符合科學瘦身原理的(人體減重掉秤以每天3-6兩左右為佳，太多容易引發内髒健康問題！)。