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如何做蒜蓉辣醬

更新时间：2025-01-09 03:35:42

　　1、準備紅辣椒300g、大蒜300g、白糖50g、糖30g、醋60g、甜面醬50g、高度白酒10g。

　　2、紅辣椒去蒂切段，放入料理機杯中打成泥。

　　3、大蒜做成泥備用。

　　4、鍋中倒入白糖、鹽、醋、甜面醬、高度白酒煮開。

　　5、湯汁沸騰後倒入辣椒泥，大火煮開。

　　6、醬汁煮至粘稠時關火放入蒜泥攪拌均勻即可。

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