1、蒜香幹木瓜絲
平時把幹木瓜絲做好以後,想吃的時候可以把它提前取出,用清水浸泡三到五個小時,然後取出用清水洗淨,再去掉水分,把胡蘿蔔切一個切成絲狀,再把大蒜去皮以後制成蒜泥放到幹木絲中,加入醋和辣椒油以及雞精調勻以後就能食用。
2、香辣木瓜絲
幹木瓜絲做好以後還能制成香辣木瓜絲食用,平時想吃時可以準備适量的紅辣椒,再準備适量幹木瓜絲,把它提前泡好以後在鍋中放油加熱以後放入辣椒炒出香氣,然後再把幹木瓜絲入鍋,快速炒勻,加食用鹽和少量香醋調味,調勻以後直接取出裝盤就能食用。
3、醬腌木瓜絲
曬幹以後的木瓜絲還能制成醬腌木瓜絲供人們食用,平時腌制以前可以把曬幹的幹木瓜絲用清水浸泡,泡軟以後用手用力擠掉水分,再把它放到幹淨的容器中,加入醬油和大蒜以及适量的小米椒,調勻以後腌制,三到五天以後就能入味,入味以後取出食用時加入适量麻油提味就可以。