絕味烤面筋配方-tft每日頭條

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絕味烤面筋配方

更新时间：2024-10-21 02:23:35

　　1、絕味烤面筋的配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鮮1号1包，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。

　　2、絕味烤面筋的做法如下：

　　（1）把面筋切成薄片。

　　（2）加鹽、雞精、蚝油、糖、醬油、孜然。

　　（3）攪拌均勻，用保鮮膜包起來放到冰箱裡。

　　（4）到第二天的時候，用竹簽把面筋都串起來。

　　（5）烤盤底下鋪一層油紙，把面筋晾到烤架上。

　　（6）全部晾好後，在面筋上刷一層油。

　　（7）放到烤箱裡中層，上下火，200度，烤20分鐘

　　（8）最後的成品。

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