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燒雞公怎麼燒

更新时间：2024-09-29 14:25:17

　　1、三黃雞一隻洗淨，斬塊備用。

　　2、土豆洗淨、去皮、切小塊，青紅椒洗淨、切片，大蔥洗淨、切段備用。

　　3、炒鍋放油，加入燒雞公調料一袋，将調料爆出香味。

　　4、剁好的雞塊放入鍋中翻炒，炒至斷生。

　　5、加入切好的大蔥段和适量清水，蓋上鍋蓋焖煮，煮至湯汁濃稠。

　　6、加入土豆塊、青紅椒片，煮至斷生，即可關火食用。

　　雞肉指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，适合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但适于熱炒、炖湯，而且是比較适合冷食涼拌的肉類。

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